Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рыбный торт Наполеон. 5 рецептов

Торт Наполеон рыбный с творожным сыром

Ингредиенты:

  • морковка — 130 г;
  • чеснок — 15 г;
  • консервированная рыба (сайра, сардина, горбуша) — 750 г;
  • майонез;
  • сыр творожный — 150 г;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • коржи слоеные покупные — 6 шт.

Приготовление рыбного торта Наполеон с творожным сыром:

1. Морковку помыть, зачистить. Перетереть крупной теркой.

2. Куриные яйца отварить в соленой воде. остудить под холодной водой. Почистить от скорлупы. Порубить крупно ножом.

3. В миску с перетертой морковкой добавить майонез. Основательно перемешать. Добавить в миску обработанный, измельченный чеснок.

4. Открыть банки с консервированной рыбой. Выложить вместе с жидкостью в миску. измельчить при помощи вилки.

5. Далее следует сборка торта.

6. На первый корж намазывается майонез ровненьким слоем.

7. На слой майонеза выкладывается тоненький слой рыбной начинки.

8. Сверху выкладывается следующий корж.

9. На него укладывается слой тертой морковки с майонезом. Сверху — третий корж.

10. Третий корж необходимо промазать майонезом. Далее по поверхности рублеными яйцами. Сверху укладывается следующий корж. На него раскладывается рыбная начинка. На нее — последний корж.

11. Со всех сторон промазать тортик творожным или сливочным сыром.

12. Последний, самый маленький корж, измельчить в крошку. Обсыпать тортик. Убрать в холодильник.

Советы и хитрости

1. Для приготовления торта подойдет любая рыба. Конечно, лучше использовать рыбку пожирней. Но, если вы берете в работу рыбу с сухим мясом, добавьте в нее немного масла. начинка получится сочней.

2. Лучше использовать белую рыбу, если не используете консервы. Красная рыба намного суше, и за счет этого рыбного вкуса в торте не чувствуется.

Готовим закуски, ТОП
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: