Этот рецепт суфле станет отличным вариантом обыденных котлет, которые подойдут и для детского питания, и для людей, которые придерживаются здорового образа жизни. При выпекании практически не используется жира, и не требует постоянного присутствия возле плиты, как в случае с обычными котлетами. А воздушный и нежный вкус откроет новые грани вкуса рыбы.
Ингредиенты:
- Треска – 600 граммов
- Яйца куриные – три яичных желтка + три яичных белка
- Руккола – 50 грамммов
- Розмарин – одна веточка. Можно заменить чайной ложечкой сушеного розмарина
- Сливки от 22% — 100 мл
- Соль
Чтобы продолжить, перейдите на страницу 2
Страница: 1 2
