Рыбные блюда и закуски
Наташа

Сегодня на сайте рыбный день. Предлагаю два рецепта — рулет из скумбрии с желатином, который подают в холодном виде, и кольца кальмаров в пивном кляре. Эту закуску лучше есть горячей.
Итак, для любителей рыбы — рыбные блюда и закуски.
Рулет из скумбрии
Понадобится:
- Скумбрия свежая — 1 шт
- или филе из скумбрии — 2 штуки,
- соленое свиное сало — один кусочек,
- морковка — одна штука,
- яйца куриные — два яйца,
- желатин — одна упаковка,
- соль, перец.
Популярные записи
Tweet Очень вкусно и полезно, а самое главное — готовится очень просто! Ингредиенты: 4 тушки минтая 2 луковицы 150 г корейской моркови 500 мл...
Tweet Запеченная по этому рецепту камбала с овощами получается нежной и сочной. К тому же мы получаем сразу и основное блюдо, и гарнир. Предварительное...
Tweet Все настолько просто, что диву даешься — почему мы до сих пор покупали это, а не делали сами! При засолке семги очень важен...
Интересный рецепт и красивое оформление.
Я такой рулет из скумбрии у знакомой ела, очень кстати вкусно.
Как закуска очень даже неплохо.
Скажите, сколько времени нужно кальмары отваривать, нам сказали их пару минут нужно варить, жена варила их пару минут, так они такие жесткие оказались, мы их и не покупаем. Не понравились.
Анатолий, они сами по себе жесткие. Их варят совсем чуть-чуть. Вообще, это на любителя.
Настолько необычный рецепт для скумбрии. Сразу захотелось его попробовать.
Вкусно получается.