Закуска которая съедается со стола моментально.Очень вкусная,сытная и оригинальная.Рецепт очень простой и легкий.
Ингредиенты:
- 8 шт Ветчина в пластиночках
- 4 ст.л Сливочный сыр
- 0,5 ч.л Горчица (можно взять хрен)
- 10 гр Желатин
- 0,5 л Вода или бульон
- 1 шт Морковь
- горсть Зеленый горошек замороженный
- 0.5 шт Сладкий перец
- 2-3 шт Оливки
- Соль
Приготовление рулетиков из ветчины в желе
Морковь и зеленый горошек отвариваем. Сыр смешиваем с горчицей и солим. Желатин замачиваем в холодной воде. В горячую воду добавляем желатин.
Ветчину намазываем сыром и сворачиваем в трубочку. Украшаем закуску морковью, горошком, перцем и оливками. Заливаем и отправляем в холодильник.
