Рулетики из ветчины в желе

• 8 шт Ветчина в пластиночках
• 4 ст.л Сливочный сыр
• 0,5 ч.л Горчица (можно взять хрен)
• 10 гр Желатин
• 0,5 л Вода или бульон
• 1 шт Морковь
• горсть Зеленый горошек замороженный
• 0.5 шт Сладкий перец
• 2-3 шт Оливки
• Соль

Приготовление рулетиков из ветчины в желе

Морковь и зеленый горошек отвариваем.

Сыр смешиваем с горчицей и солим.

Желатин замачиваем в холодной воде. В горячую воду добавляем желатин.

Ветчину намазываем сыром и сворачиваем в трубочку.

Украшаем закуску морковью, горошком, перцем и оливками. Заливаем и отправляем в холодильник.