Рулетики из лаваша со сгущёнкой и орехами можно приготовить на скорую руку. Понадобится обычный тонкий лаваш, молоко, сахар и яйца, а также варёная сгущёнка и орехи для начинки. Такое сладкое угощение понравится всей семье!
Ингредиенты:
- Сгущёнка варёная — 180 г
- Лаваш тонкий — 100 г
- Орехи грецкие — 50 г
- Яйцо — 1 шт.
- Молоко — 40 г
- Сахар — 1 ст. ложка
- Соль — 1 щепотка
- Масло растительное — 1 ст. ложка
Приготовление рулетиков со сгущенкой и орехами
Разбить яйцо в миску, всыпать сахар и соль. Влить молоко. Взбить яично-молочную смесь венчиком.
Лаваш разрезать на полоски размером примерно 9х15 см. Лаваш окунуть в яично-молочную смесь.
На край лаваша выложить сгущёнку и присыпать орешками. Свернуть лаваш со сгущёнкой и орехами трубочкой. Таким же образом свернуть все остальные трубочки.
Разогреть растительное масло на сковороде. Выложить туда рулетики. Обжарить рулетики с двух сторон до появления румяной корочки. Жарить по 1-2 минуты с каждой стороны.
Готовые рулетики со сгущёнкой и орехами можно сразу подавать к столу.
