Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рулет с румяной корочкой из лаваша

Вкуснейшая закуска из тонкого лаваша готовится быстро.  Используем продукты, которые на данный момент лежат в холодильнике.

Ингредиенты:

  • Лаваш армянский тонкий — четыре листа
  • Куриное филе — 700 граммов
  • Помидор — один небольшой помидор.
  • Болгарский перец — один перчик
  • Твердый сыр — 150 граммов
  • Огурцы маринованные — два огурчика. Можно использовать соленые огурцы
  • Ветчина — 150 граммов. Можно заменить на колбасу
  • Яйца куриные — одно яйцо
  • Зелень. Можно использовать укроп или петрушку
  • Майонез

Приготовление рулета с румяной корочкой из лаваша

Куриное филе отварить в подсоленой воде. Затем охладить полностью.  Нарезать куриной мясо небольшими брусочками.

Ветчину или колбасу нарезать небольшими брусочками. Болгарский перец очистить и нарезать небольшим кубиком. Помидоры нарезать небольшим кубиком. Огурцы соленые или маринованные нарезать небольшим кубиком. Зелень мелко порубить.

Приготовить миску. Выложить в нее все подготовленные ингредиенты. Перемешать.

Приготовить лист лаваша. Разложить ингредиенты тонким по всей поверхности рулета, немного не доходя до края. Свернуть все рулетом. Таким образом подготовить все листы лаваша.

Приготовить противень, застелить его бумагой для выпечки и выложить все четыре рулета.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить противень с рулетами в духовку на пятнадцать минут.  За пять минут до готовности посыпать лаваш небольшим количеством тертого сыра.

Рулет с румяной корочкой из лаваша готов к подаче на стол.

Кстати, начинка может быть разная. Можно использовать грибы, мясо, лук и другие ингредиенты.

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: