Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рулет с бананом

Очень вкусный, простой в приготовлении рулет с бананом наверняка понравится вашим домашним. Отлично подойдет к воскресному  чаепитию

Ингредиенты:

  • яйца куриные — четыре яйца
  • банан крупный — один
  • мука пшеничная — четыре столовых ложки
  • сахар — четыре столовых ложки
  • сметана жирная — 250 граммов

Приготовление рулета с бананом

Отделить яичные белки от желтков. В сухой и чистой миске взбить яичные белки миксером  в густую пену.  Убрать в холодильник.

В другую миску выложить желтки и всыпать половину  сахара. Взбить миксером добела. Сахар должен полностью раствориться.

Муку просеять и частями всыпать в желтковую массу, каждый раз перемешивая до однородности.

Когда мука закончится, в смесь выложить белки и аккуратно все перемешать лопаткой.

Приготовить противень и застелить его бумагой для выпечки, слегка смазанной маслом.  Вылить тесто на бумагу и распределить его по всей поверхности противня.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить противень с тестом для рулета в духовку примерно на пятнадцать минут.

Готовый рулет вынуть в противне из духовки и сразу свернуть в рулет вместе с бумагой.  Отложить для остывания.

Тем временем приготовить крем. Для этого оставшийся сахар всыпать в миску и добавить сметану. Перемешать или взбить миксером.

Бисквит развернуть и смазать всю его поверхность кремом. С краю выложить очищенный и порезанный на кружки банан.  Затем бисквит свернуть в рулет. Перед подачей  желательно дать рулету с бананом  настояться, чтобы он пропитался. Затем по желанию можно посыпать сахарной пудрой.




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: