Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Сочный нежный рулет из лаваша с пекинской капустой

Рулетики с пекинской капустой и курицей.Быстрая лёгкая закуска из лаваша.

Sochnyj nezhnyj rulet iz lavasha s kapustoj1

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская
  • Лаваш — 1,5 штуки
  • Сыр сливочный — 150 граммов
  • Курица жареная — 200 граммов

Для соуса

  • Горчица
  • Сметана
  • Майонез

Приготовление рулета из лаваша с пекинской капустой

Куриное филе или куриные бедра нарезать мелкими кусочками. Поставить сковороду на огонь и разогреть на ней растительное масло. Выложить куриное ффиле, посолить и поперчить. Обжаривать до готовности. Затем выложить кусочки жареного филе в миску и охладить полностью.

Нарезать пекинскую капусту тонко и мелко. Сначала нарезать тонкой соломкой а затем соломку нарезать на несколько частей. Использовать только нежную часть.

Лаваш разрезать пополам. Первый лист смазать сливочным сыром и разровнять его по всему листу. Накрыть лаваш с сыром вторым листом лаваша. Намать тонким слоем сливочного сыра второй лист. Затем на сыр выложить капусту по всей поверхности листа. На капусту выложить равномерным слоем охлажденную жареную курицу.

Приготовить соус. Для этого в миску выложить по столовой ложке сметаны, горчицы и майонеза. Все тщательно перемешать. Переложить соус в кулинарный пакет и сделать сеточку из соуса поверх жареной курицы.

После этого свернуть лаваш с начинкой в рулет. Завернуть рулет в фольгу и отправить в холодильник примерно на 30 минут. За это время рулет стабилизируется и не будет разваливаться и раскрываться. Теперь рулет можно нарезать на шайбочки и подавать к столу.

Вам понравится

Быстрый рулет из лаваша с фаршем и грибами

Рулет из лаваша со шпротами и огурцом

Рулет из лаваша с колбасой и сыром

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: