Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рулет из курицы с начинкой

Нежный рулет из куриного фарша с капустой прост в приготовлении и прекрасно подходит для тех, кто следит за своим питанием.

Для этого рулета мы использовали куриный фарш, но также прекрасно подойдет фарш из индейки.

Ингредиенты:

  • 500 граммов куриное филе
  • 300 граммов капусты
  • 60 граммов моркови
  • 50 граммов лука
  • пол чайной ложки специи
  • по вкусу соль
  • 20 граммов сыра

Приготовление рулета из курицы с начинкой

Разогреть духовку до 180 градусов. Куриное филе измельчить блендером в фарш. Капусту нашинковать тонко, нарезать лук тонкими четверть кольцами, морковь натереть на крупной терке.

Все овощи немного обжарить на сухой сковороде. Добавить полстакана воды и тушить до мягкости под крышкой. Посолить, добавить специи для курицы, либо приправить паприкой, душистым перцем и сушенным чесноком.

Лучше запекать пирог в силиконовой прямоугольной форме, чтобы проще было его достать. По дну и бортикам равномерно распределить 3/4 от всего фарша, в середину выложить тушеные овощи и поверх выложить оставшийся фарш. По желанию присыпать тертым сыром пирог. Запечь в духовке 30-40 минут.

источник



 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: