Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рулет «Чернослив в шоколаде»

Всем знаком вкус конфет «Чернослив в шоколаде»? Вот такая по вкусу начинка у меня в рулете. Приготовить этот рулет не составит большого труда, времени займёт мало.

Ингредиенты:

  • чернослив — 100 гр.
  • фундук — 30 гр.
  • шоколад молочный — 50 гр.
  • тесто слоеное бездрожжевое (готовое, замороженное, 2 пласта) — 500 гр.
  • желток яичный — 1 шт.

Приготовление рулета «Чернослив в шоколаде»

Рулет готовится очень быстро. Пока тесто размораживается, приготовить продукты для начинки. Орехи измельчить удобным для вас способом, но не очень мелко.

Чернослив помыть, обсушить, нарезать пополам вдоль и поперёк 2-3 кусочка. Шоколад натереть на крупной тёрке. Все продукты для начинки смешать в миске, разделить на две части.

Один пласт теста раскатать в прямоугольник на поверхност, подпыленной мукой, толщина пласта 3-4 мм., не более.

Разложить половину начинки по тесту, оставив крайнюю часть свободной. Завернуть не туго в рулет. Верх смазать половиной яичного желтка. Также поступить со вторым пластом.

Можно сделать насечки ножом, вилкой или кондитерским скребком. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180° градусов, 30 — 35 минут, в зависимости от качества теста и мощности вашей духовки.

По готовности вынуть охладить, нарезать. Можно припудрить сахарной пудрой, по желанию. Как видите, приготовить такой вариант угощения можно быстро, справится даже человек далёкий от кулинарии.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: