Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рулет Баунти без выпечки

Рулет «Баунти» без выпечки — это тонкое шоколадное тесто из печенья и воздушная кокосовая начинка. Такое сочетание никого не оставит равнодушным.

Rulet Baunti bez vypechki1

Ингредиенты:

Для начинки

  • Молоко сгущеное — 200 граммов
  • Кокосовая стружка — 100 граммов
  • Масло сливочсное — 50 граммов

Для теста

  • Молоко — 70 мл
  • Печенье Орео 350 граммов. Можно заменить другие шоколадным печеньем

Приготовление рулета Баунти без выпечки

Для приготовления начинки в миску выложить стружку кокосовую. Добавить сгущеное молоко и перемешать до однородности смеси.

Сливочное масло должно быть размягченное. Выложить его в миску с ингредиентами и перемешать лопаткой до однородности.

Приготовить сотейник и выложить в него подготовленную смесь. Поставить сотейник на огонь и нагреть смесь до горячего состояния. Перелитьгорячую смесь в тарелку и накрыть пленкой. Охладить при комнатной температуры до теплого состояния. Затем отправить в холодильник на 20 минут для того, чтобы остывания и стабилизации крема.

Для приготовления основы для рулета Баунти Печенье отправить в измельчитель и перебить в крошку. Переложить крошку в чистую миску. Влить в крошку молоко и перемешать до однородной и плотной смеси. Она должна комковаться, если ее сжать руками.

Переложить смесь на пленку и разровнять школадное тесто руками в виде прямоугольника. Начинку выложить поверх основы равномерно. Затем разровнять начинку. Скрутить рулет, помогая себе пленкой. Завернуть рулет плотно в пленку. Закрутить концы. Можно закрутить их в виде конфеты и завязать кончики.

Отправить рулет Баунти в холодильник на 2-3 часа для стабилизации. Но чем дольше он находится в холодильнике, тем лучше. Лучше отправить его на ночь.

Такой рулет из холодильника сразу подавать к столу, так он быстро размягчается при комнатной температуре.

Вам понравится

Классические венгерские рулеты с маком

Рулеты с маком и орехами

Кофейный рулет со сгущенкой к чаю

Готовим десерты, Рулеты без выпечки
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: