Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рубленые куриные котлеты с помидорами и зеленью

Чтобы получились вкусные, румяные котлеты понадобится небольшой ассортимент продуктов и немного времени. Очень хорошо подходят для обеда, или ужина и смогут порадовать ваших близких.

Ингредиенты

  • Куриное филе — 700 грамм.
  • Помидоры — 2 штуки.
  • Мука — 4 столовые ложки.
  • Яйца — 2 штуки.
  • Майонез — 80 грамм.
  • Укроп — несколько веточек.
  • Петрушка — несколько веточек.
  • Подсолнечное масло — 100 грамм.
  • Соль — 1 чайная ложка.
  • Лук — 1 штука.

Приготовление рубленых куриных котлет

Вымыть овощи и зелень, нарезаем кубиками, мелко крошим укроп и все это выкладываем в тарелку. Рубим филе мелкими кубиками и добавляем в емкость с овощами.

Досыпаем муку, добавляем яйца, солим и заправляем майонезом. Стараемся хорошо перемешать до средней густоты, по необходимости можно еще прибавить немного майонеза и посолить.

Поставить сковородку на плиту и прогреть. Наливаем в нее подсолнечное масло, затем столовой ложкой выкладываем аккуратно тесто, формируя котлеты, небольшими порциями. Котлеты обжариваем по 3 минуты с каждой стороны.

Готовое блюдо украшаем веточками петрушки, можно использовать сельдерей на выбор.

источник




 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: