Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рубленые котлеты из индейки

Рубленые котлеты из индейки — блюдо легкое в приготовлении, готовится всего из двух ингредиентов, но при этом очень питательное и вкусное.

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 1 кг
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец душистый черный — по вкусу
  • Масло подсолнечное — 100 гр

Приготовление рубленых котлет из индейки

Подготовим необходимые ингредиенты. Индейку нарежем тонкими пластинками. Пластинки мяса нарежем тонкими полосками. Мясо должно выглядеть так, словно оно перекручено через крупную мясорубку.

Подготовленный фарш выложим в большую миску для смешивания продуктов, добавим соль и перец и перемешаем, чтобы соль и перец равномерно распределились.

В фарш добавляем яйца и вновь тщательно перемешиваем. Фарш готов, приступаем к обжарке котлет.

Ложкой выкладываем котлеты на разогретую сковороду, обжариваем котлеты по одной минутке с обеих сторон.

Готовые котлеты выкладываем на противень, застеленный фольгой. Запекаем котлеты в духовом шкафу при 180 градусах около 25 минут и подаем на стол

источник



 

Готовим курицу
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: