Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Рецепт картофельных сырников с творогом

Попробуйте и вы смешать вчерашнее пюре с творогом и удивитесь насколько нежными получатся сырники. Часто, когда остается пюре с ужина, на второй день готовлю именно такие сырники. Съедаются моментально и в любом количестве.

Ингредиенты:

  • творог – 500 гр.
  • картофельное пюре – 400 гр.
  • яйца – 2 шт.
  • крупа манная – 100 гр.
  • соль
  • масло подсолнечное

Приготовление картофельных сырников с творогом

Всыпаю в глубокую чашу творог. Добавляю к нему пюре, которое осталось от вчерашнего ужина. Всыпаю манную крупу и солю. Перемешиваю все ингредиенты.

Вбиваю яйца и снова перемешиваю. Оставляю минимум на 15 минут, чтоб манка разбухла.

Разогреваю сковороду с подсолнечным маслом и выкладываю ложкой сырники на сковороду. Обжариваю с обеих сторон, без крышки, до золотистой корочки. Попробуйте их со сметаной. Очень вкусно.

источник



 

Яично-молочные блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: