Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пышный пирог с джемом

Готовим пышную, простую выпечку к чаю или кофе.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 2,5 стакана
  • Молоко — 1,5 стакана
  • Сахар — 1,5 стакана
  • Масло растительное — 0,5 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Разрыхлитель — 15 г
  • Абрикосовый джем, можно любой другой

1 стакан = 200 мл

Приготовление пышного пирога с джемом

В миске взбить миксером яйца в пышную однородную массу. Влить комнатной температуры молоко, растительное масло и взбить до однородности. Частями всыпать просеянную муку, добавить разрыхлитель. Замесить однородное тесто, оно должно быть жидковатой.

Форму для выпечки смазать сливочным маслом. Влить тесто в форму и потрясти, чтобы вышли пузырьки воздуха. Разогреть духовку до 170-180 градусов. Выпекать бисквит 45-50 минут, до румяного цвета. Готовность проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.

Готовую выпечку остудить и освободить от формы. По желанию пирог разрезать ножом вдоль на 2 равных коржа. Коржи и верхушку пирога смазать абрикосовым джемом.

Пирог готов, можно подавать к чайному столу.

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: