Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пышный омлет из трех яиц

Получается очень вкусный. Такой, ”Как в садике”. Самое главное придерживаться нескольких правил приготовления и тогда у Вас получится такой же омлет.

Ингредиенты:

  • 3 шт — куриных яйца
  • 170 мл — молока
  • соль. специи по вкусу
  • сливочное масло для смазки формы

Приготовление пышного омлета

Вбейте 3 яйца в мерную емкость, для того чтобы измерить их объем. Объем яиц в данном случае составляет 170 мл, значит столько же берем молока. Если у Вас объем оказался больше или меньше, корректируйте количество молока.

Слегка размешивая венчиком яйца, влейте молоко. Взбивать яйца сильно не надо!!! Посолите и поперчите по вкусу.

Форму в которой будете выпекать омлет, немного подогрейте в духовке, затем смажьте сливочным маслом.

Вылейте яичную массу в форму. Форма небольшая. Форма диаметр 15 см высота 6 см.
Готовьте при температуре 200 градусов 30 минут.

Дайте омлету немного остыть, ножом немного помогите отделится омлету от стенок формы, выложите на блюдо.

 

источник




 

Яично-молочные блюда
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: