Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пышные оладьи с яблоком. Рецепт на скорую руку

Недавно, открыла для себя рецепт необычных оладушек с яблоком, теперь готовлю их постоянно. Получаются пышные, нежные и очень вкусные! Готовятся просто и быстро.

Ингредиенты:

  • Теплый кефир – 250 граммов (подогреть, но не кипятить)
  • Яйцо – 1 штука (комнатной температуры)
  • Сахар – 20 граммов
  • Соль – щепотка
  • Сода – 1/2 чайной ложки
  • Ванилин
  • Мука – 200 граммов
  • Растительное масло – для жарки
  • Яблоко – 1 штука

Приготовление оладьев с яблоком

В глубокую тарелку выкладываем яйцо, добавляем сахар, соль, вливаем тёплый кефир и тщательно взбиваем всё венчиком до однородной консистенции.

Просеиваем муку, перемешиваем хорошенько венчиком. Всыпаем соду и снова перемешиваем венчиком.

Яблоко очищаем от кожуры, удираем сердцевину и нарезаем тонкими кольцами.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем тесто. Затем сверху выкладываем кольца яблока и готовим на медленном огне под закрытой крышкой.

Затем переворачиваем, накрываем крышкой и готовим до золотистости. Готовые оладушки, по желанию, можно присыпать сахарной пудрой.

источник



 

Готовим выпечку, Печем блины
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: