Проверенный временем рецепт пышного манника с изюмом на обычном кефире без муки.
Ингредиенты:
- манная крупа – 1 ст.
- кефир – 1 ст.
- сахар – 0,5 ст.
- сливочное масло или маргарин – 80 гр.
- изюм – 80-100 гр.
- яйцо — 1 шт.
- ванильный сахар – 1 пакетк
- сода – 0,5 ч.л
- уксус 9% — 1 ст.л (для соды)
- соль — щепотка
Приготовление пышного манника без муки
- В миске смешиваем венчиком яйцо, соль, ванилин, сахар.
- Добавляем кефир, растопленное сливочное масло, манку, изюм, соду. Даём смеси набухнуть 15 минут.
- Форму смазываем, хорошо присыпаем манной крупой.
- Переливаем тесто в форму и выпекаем в разогретой духовке при t 180* С. 40-50 минут.
Пышный манник можно сразу подавать к чаю. Но в холодном виде он еще вкуснее.
Продукты для манника все вкусные. Должен получиться аппетитным и вкусным. Я понимаю, что ингредиенты все нужно смешать и поместить в прогретую духовку. А сколько по времени посоветуете выпекать?
Перейдите на страницу 2. Вы не все прочитали. Выпекают около 50 мин.