Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Простые лепешки на кефире с начинкой без дрожжей

Готовятся быстро и просто! Начинку можно использовать любую..(колбаса+сыр,шпинат+сыр,творожная начинка,курица+сыр+зелень)

Ингредиенты:

  • Кефир 400 мл.
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Соль 1,5 ч.л.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Мука 500-550 гр.

Начинка:

  • Лук зеленый 1 пучок
  • Яйца отварные 4 шт.
  • Соль по вкусу

Приготовление лепешек на кефире с начинкой

В кефир(комнатной температуры) добавить соль,сахар,соду,подсолнечное масло..перемешать.

Добавить просеянную муку.

Замесить мягкое,липкое тесто. Тесто поделить на 8 частей.

Каждую часть сформировать в колобок.

Для приготовления начинки сварить яйца вкрутую. Охладить, очистить и нарезать мелко. Лук порубить. Все посолить и перемешать. Начинка готова.

Раскатать лепёшку и выложить начинку

Прикрыть второй лепёшкой. Жарить на среднем огне.

источник




 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: