У французов самым трудным в приготовлении блюд считаются соусы. Самым лучшим поваром считается тот, кто умеет готовить самые вкусные соусы к блюду. И сегодня мы попробуем приготовить простые и вкусные соусы к различным блюдам. Ведь майонез — это хотя и вкусно, но слишком однообразно.
Давайте попробуем.
Блины под сладким соусом
Понадобится:
Для блинов:
- молоко — один стакан,
- вода кипяченая — половина стакана,
- яйца — пару штук,
- сахар — 1 ст. ложка,
- растительное масло,
- соль — одна щепотка,
- мука — один стакан.
Для начинки:
- творог — 400 граммов,
- яйца куриные — пару желтков,
- сахарная пудра — две столовых ложки.
Для соуса 1
- Яйца куриные — пару желтков,
- крахмал — одна чайная ложечка,
- сливки — 200 мл,
- пудра сахарная — одна столовая ложечка,
- ванилин.
Для соуса 2
- Апельсин — один,
- сахарная пудра — одна чайная ложечка,
- сахарный песок — одна столовая ложка,
- масло сливочное — одна чайная ложечка.
Страница: 1 2
Соусы конечно очень вкусные, и полезные. Французы вообще не едят еду без соусов.
От соуса зависит вкус готовящегося блюда, мне очень сырный понравился, попробую Спасибо, Наталья!
Соусы для приготовлении пищи очень нужны, так например если приготовить один и тот же салат но с разными соусами то получается совсем другой вкус. Спасибо за рецепты.
Наталья, всю вашу семью, всех читателей с Рождеством! Тепла всем, добра и Любви в жизни.
Спасибо, Ирина. И вам счастья, здоровья. Вам и вашим близким.
Без соусов и еда не такая! Обожаю кисло-сладкие соусы! Поздравляю вас с Рождеством! Здоровья вам и вашей семье, благополучия и хорошего праздника!
Большое спасибо, Илона. Счастья вам и успехов!
Даже самый простой соус придаст блюду некоторую неповторимость, особенность и свою изюминку.
Точно, блюдо простое, а соус такой, что не оторваться.
Спасибо за рецепты, себе сохранила.
Спасибо за рецепты простых и вкусных соусов. Обязательно попробую сделать на Новогодних каникулах, особенно с блинчиками.
Простые и быстрые соусы всегда нужны! Беру на заметку! Спасибо!
Спасибо за рецепты соусов, Наталья. Возьиу на заметку.
Без соусов пища бы много проиграла в плане вкуса. Спасибо за замечательные рецепты соусов.