Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Простой пирог с лимоном

Ароматный свежий простой пирог с лимоном вам обязательно понравится.

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана — 0,75 стак.
  • Сахар — 0,33 стак.
  • Сливочное масло — 70 г
  • Цедра лимона — 1 шт.
  • Сок лимона — 0,5 шт.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.

Приготовление простого пирога с лимоном

Разобьем два яйца в удобную глубокую пиалу.  Добавим к яйцам сахар и слегка перемешаем смесь венчиком.

Введем в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешаем смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.

Тщательно моем лимон и вытираем насухо. Снимаем цедру лимона при помощи мелкой терки. Трем кожуру до тех пор, пока не останется только один белый слой. Вводим цедру в тесто. Разрезаем лимон пополам и выжимаем сок из половинки лимона прямо в тесто.

Добавляем в пиалу чайную ложку разрыхлителя и вводим муку. Замешиваем полужидкое тесто. В заранее приготовленную форму для выпекания при помощи силиконовой лопатки выливаем тесто и разравниваем его.

Отправляем форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170 °C духовку и выпекаем пирог в течение 30 минут.

Ждем полного остывания, а затем извлекаем простой пирог с лимоном  из формы. Подаем лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: