Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Простой и красивый торт в домашних условиях

Один из самых любимых тортиков. Просто и быстро готовится, получается очень вкусным

Ингредиенты:

  • яйца куриные — три яйца
  • кефир — один стакан. Можно заменить простоквашей или сметаной любой жирности
  • сгущенка вареная — одна  баночка
  • сахар — один стакан
  • масло сливочное размягченное — 200 граммов
  • мука пшеничная — два стакана
  • соль
  • сода питьевая — половина чайной ложечки

Приготовление простого и красивого торта в домашних условиях

В миску разбить яйца и всыпать сахар. Миксером взбить смесь до пышной пены.

Добавить в яично-сахарную смесь половину сгущенки, соль, соду, кефир. Быстро перемешать миксером до однородного состояния.

Просеять муку и вводить в тесто частями. Каждый раз перемешивать лопаткой до однородности. Теперь тесто готово.

Разделить его на две равных части.

Приготовить форму для выпечки диаметром около 20 см. Застелить бумагой для выпечки, предварительно смазанной маслом. Вылить одну половину теста в форму.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить форму с тестом в духовку. Время выпечки около двадцати минут. Готовность теста проверять пробой на сухую палочку или спичку.  Один корж для торта готов. Охладить его.

Таким же образом испечь второй корж из оставшегося теста.

Срезать у коржей шапочку.  Обрезки натереть на крупной терке в крошку. Она понадобится для оформления торта.

Для приготовления крема масло выложить в миску и взбить добела. Добавить оставшуюся сгущенку и взбить миксером до пышности. Крем готов.

Приготовить плоское блюдо. Выложить на него корж верхушкой вверх.  Смазать его кремом.  Положить на крем второй корж верхушкой вниз. Смазать верх торта и боковые части кремом.

Боковые части простого и красивого торта в домашних условиях обсыпать приготовленной крошкой.

Украсить торт по желанию. Можно использовать шоколад, предварительно протертый в терку, и шоколадные шарики или круглые конфеты.

Готовый торт отправить для пропитки в холодильник на один час.




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги, Торты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: