Простой и вкусный рецепт горячих бутербродов, запечённых в духовке в виде веера.
Ингредиенты:
- 250 г белого хлеба,
- 250 г колбасы сервелат,
- 130 г сыра твёрдых сортов,
- 300 г свежих помидоров,
- 100 г сливочного масла,
- 30 мл молока,
- одно яйцо,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление горячих бутербродов
Нарежьте колбасу на слайсы. Также кружочками нарежьте помидоры. Сыр натрите на крупной тёрке.
Намажьте сливочное масло на хлеб тонким равномерным слоем. Для бутербродов используйте 70 г масла. Остальным маслом смажьте форму для выпечки.
Выложите кусочки хлеба в формую, укладывая между ними колбасу и помидоры. Отдельно смешайте молоко с яйцом. Посолите и поперчите.
Полейте будущие горячие бутерброды приготовленной смесью. Сверху посыпьте сыром. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут, пока не расплавится сыр.
источник
