Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Простой и очень вкусный салат из трех ингредиентов

Он включает в себя минимум ингредиентов. Все они доступные в любое время года. Салат также можно назвать бюджетным, потому готовить его можно хоть каждый день. При желании блюдо отлично поддается усовершенствованию и экспериментам. В него можно добавить грибы или морепродукты. В качестве заправки чаще всего используется сметана или майонез.

Ингредиенты:

  • свинина – 500 граммов
  • лук – 2 шт.
  • яйца – 5 шт.
  • майонез (хоть он портит цифру «три» в составе, без него никак).

Для маринада:

  • соль – 1 чайная ложка
  • сахар – 2 чайные ложки
  • уксус – 2 столовые ложки
  • кипяток – 250 миллилитров

Приготовление салата из трех ингредиентов

Лук нарезаем тонкими четвертинками (четверть кольцами) и кладем в миску, вливаем уксус, добавляем сахар, соль и кипяток.
Перемешиваем и даем промариноваться.

Отвариваем мясо до полной готовности в подсоленной воде с лавровым листом, горошками перцев, словом так, чтоб потом можно было сотворить лёгкий супчик.

Готовое мясо нарезаем соломкой, выкладываем первым слоем в салатницу и смазываем его майонезом.

Сливаем из маринованного лука маринад и выкладываем сверху мяса, так же промазывая майонезом.

Яйца очищаем и отделяем белки от желтков. Натираем белки на терке и выкладываем на лук. А затем натираем сверху желток.

Вот и всё. Дёшево и сердито, как говорят. Но получается очень вкусно.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: