Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Простой и быстрый пирог к чаю с шоколадной крошкой

Пирог на кефире с шоколадной крошкой (штрейзелем, курагой и грецким орешками. Очень вкусно и очень быстро и просто!

Ингредиенты:

  • мука пшеничная — 300 граммов
  • яйца куриные — два яйца
  • растительное масло — 120 мл
  • разрыхлитель — одна чайная ложечка
  • кефир — 200 мл. Кефир долден быть комнатной температуры.
  • сода питьевая — треть чайной ложечки
    орехи — 80 граммов
  • курага — 100 граммов
  • сахар — 180 граммов

Для штрейзеля

  • сахар — 50 граммов
  • мука пшеничная — 80 граммов
  • какао порошок — две столовых ложки без горки
  • масло сливочное размягченное — 60 граммов
  • ванильный сахар — 15 граммов (один пакетик)

Приготовление простого и быстрого пирога к чаю с шоколадной крошкой

Приготовить миску. Для приготовления теста в миску разбить яйца и всыпать сахар. Перемешать все при помощи веничка. Затем влить туда же кефир, соду и разрыхлитель. И перемешать еще раз.

Затем просеять муку и добавить ее в тесто. Перемешать до однородного состояния теста. Можно всыпать муку частями и каждый раз перемешивать до однородности при помощи обычной столовой ложки.

После этого влить растительное масло и еще раз все перемешать до однородности. Тесто готово.

Разрезать курагу примерно на четыре или шесть частей. Порубить крупно грецкие орехи. Добавить все в тесто и перемешать.

Для приготовление шоколадной крошки пригтовить чистую миску и выложить в нее размягченное или растопленное сливочное масло. Добавить сахар, муку, какао порошок и ванильный сахар. При помощи вилки смесь перетереть в крошку.

Приготовить форму для выпечки и выложить ее пергаментной бумагой по бокам и снизу. На бумагу выложить тесто и разровнять его. Сверху посыпать шоколадной крошкой.

Духовку разогреть до 180 градусов. Отправить пирог в духовку примерно на сорок минут. Готовность проверять при помощи деревянной палочки.

Готовый пирог слегка охладить на решетке. Затем снять бумагу и выложить бумагу. Пирог охладить на блюде и можно подавать к столу. Замечательный пирог к домашнему чаю или ксемейному празднику.

Вам также понравится:

Необыкновенный яблочно — морковный пирог

Самый вкусный пирог с вареньем на скорую руку

по материалам




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: