Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Праздничный зимний салат «Гроздь винограда»

Очень вкусный и красивый зимний салат с гроздью винограда из граната

Ингредиенты:

  • Картофель вареная — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 маленькая луковица
  • Морковь вареная — 2 шт
  • Мясо говядина вареная — 100 гр
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Свекла отварная — 2 шт
  • Сыр пармезан — 90 гр
  • Майонез домашний — 12 ст.л
  • Листья сельдерея — немного
  • Гранат — немного
  • Яйцо — 3 шт

Приготовление зимнего салата

Приготовить форму для салата и поставить ее на плоскую тарелку. Салат выкладывать слоями

  1. Первый слой — натертая на средней терке картошка. Картофель можно натереть прямо в форму и немного прижать. Затем распределить его равномерно. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать слой майонезом.
  2. Репчатый лук очистить и нарезать очень тонкими четверть кольцами. Посыпать сверху на картофель.
  3. Мясо разобрать на волокна. Выложить волокна мяса слоем. Распределить равномерно. Слегка прижать. Затем посолить и поперчить по вкусу. Нанести майонез.
  4. Следующим слоем натереть прямо в форму на средней терке отварную морковь. Распределить равномерно и немного прижать. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать слой небольшим количеством майонеза. Один зубчик чеснока натереть на мелкой терке и распределить по форме равномерно.
  5. Следующим слоем натереть на мелкой терке половину сыра. Распределить равномерно.
  6. Далее натереть на мелкой терке отварную свеклу. Распределить равномерно и прижать немного. Посолить и поперчить по вкусу. Смазать слой майонезом.
  7. Натереть яйца на средней терке. Распределить равномерно по салату.
  8. Последний слой — оставшийся сыр натереть на мелкой терке. Распределить равномерно.

Для украшения салата листья сельдерея выложить на салат произвольно. Выложить на салат горсть граната и распределить его таким образом, чтобы было похоже на гроздь винограда.

Готовый салат отправить в холодильник на два часа, а можно на ночь. Затем аккуратно снять форму и можно подавать на стол.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: