Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Праздничный салат «Рыбак». Нежный, вкусный и красивый

Красивый и очень вкусный салат со шпротами «Рыбак». Салат готовится из простых и доступных ингредиентов, поэтому каждый может себе позволить приготовить такой замечательный праздничный салат.

Ингредиенты:

  • 1 баночка шпрот в масле (240 г.);
  • 2 шт. вареного картофеля;
  • 1 вареная морковь;
  • 4 яйца вареные вкрутую;
  • 2 шт. соленых огурцов;
  • зеленый лук;
  • свежий укроп;
  • майонез;
  • соль по вкусу.

Приготовление салата со шпротами Рыбак

Соленые огурцы нарезать мелким кубиком. Консервированные шпроты в масле переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Половину шпротов нарезать мелко. Вторую половину отложить для украшения.

Приготовить блюдо для формирования салата и немного покрыть его майонезом.

  1. Заранее сваренный и охлажденный картофель очистить и нарезать на крупной терке. Выложить первым слоем. Посолить и покрыть майонезом.
  2. На картофель выложить мелко порезанные шпроты вторым слоем. Разровнять. Майонезом этот слой не покрывать.
  3. Зеленый лук мелко порубить, равномерно выложить следующим слоем и покрыть майонезом.
  4. Заранее сваренные и охлажденные яйца очистить и отделить желтки от белков. На слой из зеленого лука натереть на крупной терке яичные желтки и разровнять. Это слой майонезом не покрывать.
  5. Выложить на желтки слой из соленый огурцов. Разровнять и покрыть майонезом.
  6. Заранее сваренную и охлажденную морковь очистить, натереть на крупной терке очередным слоем салата. Разровнять, посолить и покрыть майонезом.
  7. Салат сверху полностью и равномерно покрыть натертыми на мелкой терке яичными белками. Белки слегка посолить. Затем салат полностью сверху смазать майонезом.

Украсить салат оствленными целыми шпротинками по бокам салата. После этого салат можно украсить зеленым луком и укропом.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: