Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Праздничный салат «Морская пена»

Очень вкусный салат с кальмарами точно удивит даже самых привередливых гостей. Его можно презентовать на праздничном столе

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированных кальмаров
  • 1 морковь
  • 2 яйца
  • 150 г твердого сыра
  • 2 шт. чеснока
  • красная икра
  • майонез
  • специи по вкусу

Приготовление праздничного салата Морская пена

Отвари морковь и яйца. Пока эти ингредиенты варятся, открой баночку кальмаров и порежь их на кусочки примерно по 2 см. Чтобы были не слишком мелкими, но и не очень большими. Так твой салат будет удобно кушать и ничего не развалится.

Очищаем яйца от скорлупы и натираем их на крупной терке. С морковью и сыром проделай те же манипуляции. Зубчики чеснока раздави, добавь к майонезу и хорошо размешай.

Подготовь плоское блюдо, куда в дальнейшем будешь выкладывать салат. В центр блюда поставь стакан, чтобы в результате салат был похож по форме на «ромовую бабу». Так его будет удобно резать и подавать гостям.

Начинай выкладывать слои «Морской пены» в такой поочередности: яйца, кальмары, морковь, сыр. Каждый слой нужно промазать майонезом перед тем, как начнешь накладывать следующий.

Если все слои уже выложены, декорируй верхушку салата майонезными волнами. Их можно сделать вертикальными или горизонтальными. Тут ты можешь дать волю фантазии. Добавь на майонез еще немного сыра и дополни салат красной икрой.

Готовый салат «Морская пена» отправляй в холодильник вместе со стаканом в центре тарелки. Пусть блюдо как следует настоится и пропитается. Извлечь стаканчик лучше непосредственно перед подачей. Подавай этот нежнейший салат охлажденным.

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: