Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Праздничный салат «Капли страсти». Потрясающе вкусный салат с сердцем

Салат по этому рецепту получается оригинальным, нежным, сытным, в нем замечательное сочетание всех ингредиентов. Такой салат можно приготовить на любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • 600 г. сердца (свиное или говяжье);
  • 3 шт. отварного картофеля;
  • 1 головка репчатого лука;
  • 3 яйца вареные вкрутую;
  • 150 г. сыра;
  • зерна граната;
  • соль по вкусу;
  • майонез;
  • 1 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. 9% уксуса;
  • 150 мл. обычной воды комнатной температуры.

Приготовление салата Капли страсти

Репчатый лук нарезать тонкими четверть кольцами. Выложить лук в небольшую емкость, добавить сахар, уксус, воду комнатной температуры. Перемешать и оставить для маринования на столе на 15 — 20 минут.

Заранее отварить сердце и хладить полностью. Нарезать сербце мелким кубиком. Приготовить плоское блюдо для подачи салата и покрыть его немного майонезом.

  1. Первым слоем натереть на блюдо заранее сваренный, охлажденный и очищенный картофель. Разровнять, слегка посолить и покрыть сеточкой из майонеза.
  2. На картофель выложить вторым слоем нарезанное сердце. Разровнять и покрыть сеточкой из майонеза.
  3. Слить с лука весь маринад. Выложить лук на слой из сердца равномерно.
  4. Яйца заранее сварить вкрутую. Затем натереть на лук яйца на крупной терке. Разровнять, посолить и покрыть майонезом.
  5. Далее покрыть весь салат натертым на мелкой терке сыром.

Для украшения выложить на салат зернышки граната. Теперь салат готов к подаче на стол

источник



 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: