Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Праздничный салат Панночка. Салат без майонеза

Салат с курицей, ананасами и йогуртом. Легкий, вкусный, праздничный дамский салат.

Ингредиенты:

  • филе куриное — 300 граммов
  • огурец свежий — 200 граммов
  • ананасы консервированные — 300 граммов
  • кукуруза консервированная — 150 граммов
  • яйца куриные — четыре или пять яиц
  • горчица — полторы чайных ложечки
  • йогурт — 150 граммов
  • соус соевый для маринования

Приготовление праздничного салата Панночка

Куриное филе выложить в миску. поперчить, залить небольшим количеством соевого соуса и оставить для маринования на один час.

Поставить на огонь сковроду, разогреть немного растительного масла и выложить филе для обжарки. Обжааривать до яркого румяного цвета. В процессе обжарки филе следует несколько раз перевернуть. После этого влить енмного горячей воды, довести до кипения и тушить на малом огне примерно пять — семь минут до готовности. Филе снять со сковороды, вылоджить в миску и остудить.

Яйца сварить вкрутую, охладить в холодной воде и почистить. Нарезать яйца небольшим кубиком. Огурец свежий нарезать небольшим кубиком. Оставшее куриное филе нарезать небольшим кубиком.

Консервированные ананасы нарезать небольшим кубиком. Затем выложить их на сито, чтобы ушла лишняя жидкость. Оставить на несколшько минут.

Приготовить миску для салата. Выложить в нее яйца, огурцы, курицу, ананас и кукурузу консервированную.

Для приготовления соуса В небольшую емкость выложить густой несладкий йогурт и добавить две чайных ложечки неострой горчицы. Перемешать до однородности.

Салат в миске посолить, перемешать. Заправить соусом, дополнительно поперчить, влить одну столовую ложку лимонного сока и еще раз перемешать.

Салат сразу подавать на стол. Вместо соуса можно использовать обычный майонез. С майонезом салат получается вкуснее, а с соусом полезнее.

Вам еще понравится:

Салат Дамский каприз с курицей, черносливом и грибочками

Салат Дамский каприз с черносливом

 




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: