Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Праздничные майонезные салаты: жутко вредные и невероятно вкусные — рецепты на любой случай

Кто бы и что бы не говорил про вредность майонеза и тяжесть блюд с ним, но согласитесь, порядком надоедает постоянно хрустеть овощами с маслом или с заправками из сметаны/горчицы/лимонного сока и прочей «ерунды».

Не то что салатик с майонезом! Жирненький, сочненький, все скрывающий! Он, родимый, самый сытненький и аппетитный! Ну как от него отказаться совсем — даже не представляю.

Салат «Богатый»

Ингредиенты:

  • 1 копченая куриная грудка
  • 1 баночка консервированных шампиньонов (резаных)
  • 1 красный болгарский перец
  • 2 помидора
  • зелень петрушки
  • листовой салат
  • сыр твердый
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  1. Помидоры и перцы вымыть. Нарезать примерно одинаковыми кусочками.
  2. Куриное копченое филе порубить мелко вместе с петрушкой.
  3. Сыр натереть на терке, листья салата порезать или порвать меленько.
  4. Все смешать, добавить консервированные грибочки. Посолить и заправить майонезом.

Салат «Морской коктейль»

Ингредиенты:

  • крабовые палочки или лучше 200 гр. отварных креветок
  • копченая скумбрия
  • отварной картофель
  • отварные куриные яйца
  • репчатый лук
  • кальмары отварные
  • майонез
  • соль

Приготовление:

Всех продуктов кроме соли и майонеза понадобится одинаковое количество.

То есть: по 1 чашке (стакану, пиале, мисочке) кубиков картошки, репчатого лука, яиц, скумбрии, крабовых палочек или рубленных креветок и отварного кальмара.

Все смешать, посолить по вкусу и заправить майонезом. Салат получается очень сытным, необычным по вкусу и если взять хороший майонез и подержать салат часок перед подачей, то сметается самым первым со стола.

Салат «Мужской» с сердцем или языком

Ингредиенты:

  • 1 отварной свиной язык или сердце
  • 1 банка консервированного горошка
  • 1 отварная морковь или 2 картофелины
  • репчатый лук
  • отварные яйца
  • соль
  • перец
  • майонез «Провансаль»

Приготовление:

  1. Нарезать морковь (картошку) и мясо на кусочки. Можно одинаковые, но главное не мелкие.
  2. Репчатый лук порезать полукольцами и залить кипятком на 3 минуты. Воду слить.
  3. В салатнике смешать язык, горошек, морковку или картошку с луком. Заправить хорошим майонезом, посолить и поперчить.

Подавать с ломтиками или половинками отварных яиц.

Салат с фасолью

Ингредиенты:

  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 помидор
  • 1 куриный окорочок (отварной, запеченный или копченый)
  • 1 пакетик ржаных сухариков
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез соль

Приготовление:

В этом салате резать нужно только помидор и достаточно крупными кубиками. Чеснок пропустить через пресс или натереть.

Смешать в салатнике все ингредиенты. Заправить майонезом.

Салат «Прощай талия» — очень сытный и очень вкусный!

Ингредиенты:

  • 300 гр. отварной говядины
  • 300 гр. шампиньонов
  • 2 головки репчатого лука
  • растительное масло
  • 3 отварные картофелины
  • 2 вареных яйца
  • 100 гр. тертого сыра
  • зелень
  • помидоры черри
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Грибы и лук порубить, обжарить на растительном масле. Посолить.

Картофель, яйца и помидоры нарезать кубиками. Оставить несколько помидорчиков для подачи.

Отварную говядину — порубить ровными брусочками и смешать с 3 ст. л. майонеза.

Сыр натереть на терке и смешать с остывшей грибной поджаркой.

Салат выкладывать слоями —

  1. картошка,
  2. яйца,
  3. помидоры,
  4. грибная поджарка
  5. и мясо.

Каждый слой щедро смазать майонезом и присолить. Украсить салат зеленью и помидорчиками. Дать ему пропитаться в холодильнике 1 час и подавать.

источник




 

Готовим салаты
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: