Сухоядение, самая строгая часть православного поста, при ближайшем рассмотрении может оказаться не такой сухой.
В эти дни, предполагающие вкушение невареной пищи и отказ от растительного масла, можно приготовить вкусный сочный салат. Легкий диетический, повышающий иммунитет и улучшающий пищеварение, он еще и поможет справиться с весенним авитаминозом.
Каротин моркови, антоцианы свеклы, бактерицидные свойства молодого чеснока, салатного лука и свежей редьки, высвобожденные и усиленные натуральной кислотой и витаминной гаммой киви, улучшат самочувствие и приятно разнообразят дни самого строгого поста.
Обожаю просто разные овощные салатики! А тут еще и киви? Ни разу его в салате не пробовала. Но думаю, мне очень понравится. Буду пробовать. Обязательно! Спасибо)