Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пончики из сгущенки

Пончики из сгущенки жареные в масле. Сегодня я вам хочу показать удивительный рецепт из сгущёнки и пары яиц. В этот рецепт влюбляешься сразу.

Ингредиенты:

  • Мука 460 г.
  • Разрыхлитель теста 10 г.
  • Соль 1 щепотка
  • Ванилин 1 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Сгущённое молоко 1 банка
  • Растительное масло 75 мл.

Приготовление пончиков из сгущенки

В миску разбиваем 2 яйца. Добавляем щепотку соли. Далее добавляем 1 пакетик ванилина. Затем добавляем наш основной ингредиент – баночку сгущённого молока. Перемешиваем всё венчиком до однородности.

Теперь постепенно вводим 460 граммов муки. А также добавляем 1 пакетик (10 граммов) разрыхлителя теста. Вначале тесто просто перемешиваем венчиком, а потом лопаточкой.

А дальше начинаем вымешивать тесто руками. Получилось мягкое тесто. На рабочую поверхность посыпаем муку. Выкладываем наше тесто.

Для удобства разделим тесто на две равные половинки. А затем каждую половинку раскатаем в пласт толщиной примерно полсантиметра. При помощи обыкновенной рюмки вырезаем небольшие кружочки.

В сковородку наливаем немного растительного масла. Подождём, когда нагреется, и закладываем подготовленные кружочки. Жарим с двух сторон на среднем огне примерно по одной минуте. А потом сразу закладываем новую партию. И в итоге мы получили целую гору вкуснейших пончиков всего из одной банки сгущёнки.

По вкусу они больше похожи на печенье или пряники, с ярким молочно-ванильным вкусом. Наша выпечка очень мягкая, нежная. Такое угощение с чаем понравится всем. Пончики маленькие, аккуратные, очень вкусные.

источник



 

Готовим выпечку, Пончики, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: