Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Помидоры с сырно-лимонным салатом

Помидоры с начинкой из сырного салата с добавлением лимона – оригинальная закуска для любого застолья.

Ингредиенты:

  • 6 средних помидоров
  • 150 г твердого сыра
  • 5 яиц
  • ½ лимона
  • 1 зубок чеснока
  • несколько веточек петрушки
  • 4-5 ст. л. майонеза

Изюминка этой оригинальной закуски – добавление лимона в классическую сырную начинку. Количество чеснока и петрушки ты можешь корректировать по своему вкусу.

Приготовление фаршированных помидоров с сырно-лимонным салатом

Яйца отвари вкрутую, остуди под холодной водой и очисти. Смешай майонез с чайной ложкой лимонного сока. Петрушку мелко нарежь, у помидоров срежь верхушки и аккуратно удали ложкой сердцевины.

Натри на мелкой терке сыр, яичные белки и один желток. Добавь петрушку, давленный чеснок и цедру половины лимона, заправь подготовленным майонезом и перемешай. Заполни массой помидоры, выложи на блюдо и подавай.

Вам также понравится:

Фаршированные помидоры по-провансальски

Праздничные помидоры, фаршированные куриными яйцами и брынзой

Источник




 

Готовим закуски
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: