Необычные помидоры получаются по этому рецепту. Помидоры разрезанные пополам в сочетании с луком дают интересный вкус. Попробуйте сделать помидоры с луком в банках.
Понадобится:
- Помидоры,
- лук,
- чеснок — 1 долька,
- растительное масло — 3 ст. ложки.
Для рассола
- Вода — 1 л,
- соль — 1 ст. ложка (без верха),
- сахарный песок — 2 ст. ложки с верхом,
- душистый перец — 10 шт,
- горький перец — 10 шт,
- уксус 9%-ный — 1 ст. ложка,
- лавровый лист — 3 шт.
Приготовление:
Банки простерилизовать. На дно литровой банки положить специи, укроп, чеснок и растительное масло.
Помидоры разрезать вдоль на две части. Лук репчатый почистить, нарезать крупными кольцами.
Помидоры уложить в банку срезом вверх. На срез положить луковые кольца. Заполнить банку доверху.
Приготовить рассол. Вскипятить в воде все ингредиенты. Остудить до теплого состояния. Теплым рассолом залить помидоры. Прикрыть крышкой и стерилизовать литровую банку 15 минут.
После этого закатать. Помидоры с луком в банках получаются очень вкусными.
С вами был сайт «Женское счастье».
Интересный рецепт. Такого я еще не встречала. Обязательно попробую. Спасибо!
Классный рецепт, захомячила, буду пробовать:)
Прекрасная заготовка — помидоры с луком в банках.
Вкусные получаются помидоры, подтверждаю.
предпочитаю огурцы соленые)
Думаю, получится действительно вкусно!
Смотрятся красиво.Наверное такие же вкусные.