Помидоры с арбузами на зиму

Необычный рецепт заготовки помидоров. В банку с помидорами кладутся куски арбузов. Помидоры приобретают душистый запах арбузов. Арбузы становятся консервированными. Те, кто пробовал соленые арбузы, меня поймут. А маринад можно пить, просто как напиток.

Приготовьте помидоры с арбузами на зиму.

Расчет на 1 трехлитровую банку.

Понадобится:

• Помидоры,
• арбуз,
• чеснок — 6 зубчиков,
• веточки сельдерея — 5 или 6 шт,
• сахар — 2 ст. ложки,
• соль — 1 ст. ложка с верхом,
• уксусная эсенция 70%-ная — 1 десертная ложка (или сухая лимонная кислота — 1 чайная ложка).