Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пирожные из печенья с кукурузными хлопьями, сгущёнкой и мармеладом (без выпечки)

Пирожные к сладкому столу можно приготовить из небольшого количества ингредиентов, при этом даже не понадобится духовка. Пирожные получаются плотными, но не очень твёрдыми.

Ингредиенты:

  • Печенье песочное шоколадное — 530 г
  • Сгущённое молоко — 150 г
  • Масло сливочное (размягчённое) — 100 г
  • Хлопья кукурузные — 30 г
  • Конфеты мармеладные (цветные) — 6-8 шт.

Приготовление пирожных из печенья

Сливочное масло предварительно нужно достать из холодильника. Оно должно быть размягченным.

Песочное печенье руками поломайте на более мелкие кусочки. Выложите печенье в чашу блендера и измельчите на большой скорости до получения однородной крошки. Переложите шоколадную крошку в большую миску.

В чашу блендера поместите кукурузные хлопья и измельчите в крошку. Добавьте кукурузные хлопья к крошке из печенья.

Перемешайте всё вместе. Размягчённое сливочное масло нарежьте небольшими кубиками и добавьте к крошке. Перемешайте.

Постепенно добавляя сгущенное молоко, перемешивайте массу до получения состояния, при котором масса будет при сдавливании легко держать форму.

Для формирования пирожных я использовала металлическую форму для выпечки маффинов. Диаметр каждой ячейки — 7 см, высота — 2,5 см. Часть шоколадной массы выложите на дно каждой ячейки и плотно утрамбуйте.

Мармеладные конфеты разрежьте на половинки. В каждую ячейку выложите по половинке мармелада. Полностью заполните формы оставшейся шоколадной массой, плотно утрамбовывая.

На 15 минут поставьте форму с пирожными в морозилку. Аккуратно выньте из формы каждое пирожное.

Хорошо застывшее пирожное при условии хорошей плотной формовки легко будет выниматься из формы, если поддеть его кончиком ножа.

Из указанного количества продуктов у меня получилось 12 пирожных. Пирожные из печенья с кукурузными хлопьями, сгущёнкой и мармеладом готовы!

источник



 

Готовим десерты, Пирожные без выпечки
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: