Очень вкусно получается, главное быстро и из подручных ингредиентов
Ингредиенты:
- Песочное печенье — 400 г
- Сливочное масло — 150 г
- Сгущенное молоко — 200 мл
- Грецкий орех — 0,5 ст.
- Какао-порошок — 3 ст.л.
Приготовление пирожных Сладкая картошка
При выборе печенья, обращаем внимание на срок годности, чем свежее, тем ароматнее будет картошка. Рекомендую использовать печенье: топлёное молоко или юбилейное традиционное. Печенье нужно измельчить в мелкую крошку с помощью блендера, если нет то перетереть вручную. Поместить печенье в глубокую посуду.
Какао, сгущенное молоко (в составе только молоко и сахар) добавляем к печенью. Размягчённое масло сливочное добавить в массу.
Далее смешиваем все ингредиенты, до единой консистенции. При желании смешивать можно руками, очень удобно.
Полученную массу делим на ровные части и формируем «картошку». Сверху присыпаем какао и украшаем грецким орехом. Для пропитки и полного «схватывания» оставляем на пару часов в холодильнике.
