Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пирожное «Медовая сказка»

Кто же откажется от кусочка вкусного десерта, даже и в жаркий летний день. Сомневаюсь, что такие найдутся и поэтому одно пирожное со сладким названием «Медовая сказка» вам обязательно понравится. А для их приготовления, как вы уже поняли нужен мед, хотя и всего одну столовую ложку, но именно он придаст необычность этому десерту.

Ингредиенты:

  • сахар коричневый — 0,3 стак.
  • мед — 1 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • сливочное масло — 50 г
  • мука — 1,5 стак.
  • сода — 0,5 ч. л.
  • молоко — 1 ст. л.
  • сметана — 350 г
  • сахарная пудра — по вкусу
  • шоколад — для украшения
  • кокосовая стружка — для украшения

Приготовление пирожных Медовая сказка

В чашке смешать коричневый сахар, сливочное масло и мед. Поставить смесь на паровую баню, довести до кипения, добавить соду, снять с огня.

Яйцо взбить вилочкой, добавить молоко.

Вылить яичную смесь в медовую. Всыпать муку и замесить тесто. Раскатать его в тонкий пласт и вырезать формочкой круги.

Выпекать на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон (печется очень быстро). По готовности остудить.

Сделать башенки из 3 — 4 коржей. Аккуратно обрезать бока.

Сметану смешать с сахарной пудрой (венчиком). Промазать каждый корж, бока и верх.

Обрезки коржей измельчить в блендере. Обсыпать пирожное с боков крошкой. Сверху украсить растопленным шоколадом и кокосовой стружкой.

Вам также понравится

Пирожное Мильфей с лимонным кремом и фруктами

Пирожное Эклеры с творожно-йогуртовым кремом

источник




Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: