Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пирожное а-ля «Киндер молочный ломтик». Вкусный и полезный десерт

От такого лакомства дети – в полном восторге, да и взрослые не откажутся. Зачем покупать, когда можно самой приготовить, по-домашнему щедро и без всяких усилителей вкуса и т.д. Мягкий, шоколадный бисквит и желейная начинка с медовым ароматом. Магазинный ломтик не покрыт шоколадом, но мне захотелось дополнить его черным шоколадом.

Ингредиенты:

  • Сахар — 40 г
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Мука пшеничная — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель — 0.5 ч.л.
  • Какао-порошок — 2 ст.л.
  • Мед — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 50 мл
  • Молоко — 2 ст.л.

Крем:

  • Сыр сливочный — 100 г
  • Сгущенное молоко — 100 г
  • Шоколад черный — 50 г

Приготовление пирожного Киндер молочный ломтик

Для приготовления бисквита яйца разделить на белки и желтки. Желтки взбить с сахаром до пышной массы, белки — до крепких пиков.

К желткам добавить мед и масло, перемешать.

В миске смешать муку, разрыхлитель и какао. Высыпать к желтковой массе. Вмешать взбитые белки.

Противень 30х20 застелить бумагой для выпечки, вылить тесто, аккуратно разровнять. Выпекать при температуре 180 градусов до готовности, примерно 10-13 минут.

Готовый бисквит разрезать на две равные части, обрезать неровные края, если требуется.

Сливочный сыр соединить со сгущенным молоком. Тщательно перемешать.

На бисквит выложить крем. Накрыть бисквитом, немного придавить рукой.

Острым ножом нарезать на полоски.

Покрыть растопленным шоколадом. Охладить пирожное в холодильнике.

источник




 

Готовим выпечку, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: