Приготовьте к чаю замечательный пирог с творогом и клубникой — это нежная творожная выпечка, которую оценят и взрослые и дети.
Ингредиенты:
Для теста
- 260 граммов муки
- 100 граммов сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 граммов маргарина
Для начинки
- 100 граммов сахара
- 2 яйца
- 250 граммов творога
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 200 граммов клубники
Приготовление пирога с творогом и клубникой
Мягкое масло взбить с сахаром, затем всыпать муку с разрыхлителем. Все смешать с помощью миксера, должна получится крошка.
Блендером взбить сахар с яйцами и творогом. Взбить в однородную пышную массу.
В форму для выпечки диаметром 20-22 см высыпать половину теста, сверху равномерно распределить творожную начинку, а затем ягоды и слегка вдавить их в творожную массу.
Засыпать второй половиной теста. Выпекать при 180 градусах, 35-40 минут, до золотистого цвета.
