Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного сайта «Женское счастье»
Любителям грецких орехов обязательно понравится этот пирог. А в сочетании с кремом он изумительно вкусный.
Попробуйте испечь этот вкусный пирог с ореховой начинкой
Понадобится:
Для теста:
- яйца — пару яиц,
- мука — три стакана,
- сахарный песок — 2/3 стакана,
- масло сливоч. — 150 г,
- мед — две ст.ложки,
- сода — 2 чайных ложечки.
Для крема:
- сахар — 3/4 стакана,
- молоко — три стакана,
- масло сливоч. — 250 г,
- сухой крем заварной — две пачки.
Для прослойки:
- орехи грецкие — 200 граммов,
- мед — две ст. ложки,
- сахар — пять ст. ложек,
- масло сливочное — 75 граммов.
Приготовление:
Приготовим крем для пирога с ореховой начинкой. Сухую смесь для крема перемешать с одним стаканом молока. Оставшееся молоко для крема налить в кастрюльку и довести до закипания. Всыпать сахар для крема. Туда же влить приготовленную молочную смесь с сухим кремом и перемешать. Варить, пока крем не загустеет. Охладить.
Размягчить сливочное масло и взбить его, добавляя по одной чайной ложечке заварного крема.
Приготовим прослойку для пирога с ореховой начинкой. Масло, мед и сахар поместить в кастрюльку. Поставить на малый огонь и доводить до кипения.
Орехи нужно предварительно измельчить. Всыпать орехи в смесь в кастрюльке, перемешать и проварить еще три минуты.
Приготовим тесто для пирога с ореховой начинкой. Все ингредиенты выложить в миску, перемешать. Теперь можно замесить тесто. Готовое тесто поделить на две одинаковые части.
Приготовить противень и смазать его маслом или выложить промасленной бумагой для выпечки.
Немного раскатать одну половину теста и выложить его на противень. Разложить его руками по всему противню.
Духовка предварительно подогрета до температуры 180 градусов. Тесто в противне поставить в нагретую духовку для выпечки. Выпекать примерно двадцать минут.
С оставшейся частью теста нужно проделать такую же процедуру. Но прежде, чем выпекать пласт, выложить на него ореховую массу. Затем выпекать.
Сформуем пирог с ореховой начинкой. Корж без орехов смазать кремом, распределив его по всему коржу.
Выложить на него корж с орехами. Пирог готов. Чтобы он пропитался, выдержать его на холоде не меньше трех часов.
Я приготовила для вас сюрприз. Это видеоролик о том, что пришла весна, о радости, немного приправленной юмором и о надежде, которую каждый год дарит нам это время года.
С вами был сайт «Женское счастье»
Пироги люблю, и с удовольствием готовлю) Вот только с таким же удовольствием и лишние кг не за горами)))) Спасибо за рецепт) Сохранила в закладки.
Замечательный вкусный пирог. Беру на заметку…
Вкусный должен быть ореховый торт! В самый раз, чтобы испечь и побаловать себя на выходных )))
Обожаю ореховые тортики да пироги! Я орехи вообще всякие люблю. Спасибо за вкусный рецептик!
Люблю выпечку с орехами, всегда вкусно. Вот и Ваш пирог не исключение — замечательный рецепт.
Я люблю грецкие орехи, думаю мне такой пирог понравится
Пирог — просто калорийная бомба, почти полкило сливочного масла! Но раз в год такой пирог позволить себе могу ))
Грецких орехов осенью насобирали мешок, так что спасибо за рецептик, воспользуюсь!
Ореховый пирог прекрасен, я, правда, в последнее время не пеку, муж готовится, на диете, ггг)
Ммм… Какой аппетитный пирожок!Спасибо за рецептик!
хороший рецепт и простой вроде и наверное без сомнения вкусный!
Какой классный пирог, я люблю с грецкими орехами. На днях куплю орехов и испеку, спасибо.
Грецкие орехи в выпечке — очень достойное наполнение. А вот мед в тесте я бы убрала, не люблю его.
В таком пироге очень подкупает ореховая начинка. И крем рецепт не портит!
Очень люблю пироги с кремом. Иногда вместо крема использую фруктовый йогурт в баночках. Тоже очень вкусно получается. А вот с ореховой начинкой пирог еще не пробовала. Теперь обязательно.
пришла на сайт насладится вкусностями, у меня пока разгрузочные дни, но придет время и для пирогов ))
Мы вот тоже так любим грецкие орехи. Спасибо за ваш рецепт пирога.
Чудесный тортик, Ниночка, обязательно стоит приготовить!
Пирог с ореховой начинкой очень вкусно. Я пробовал один раз, очень понравился.
Ореховая начинка просто суеппр! Обожаю! Отличный рецепт!
Рецептик просто прелесть. Приготовлю по вашему рецепту.
Спасибо за вкусный пирог и позитивное видео ) Скоро надеюсь, весна опять к нам вернется… а то засыпало все снегом снова…
Замечательный пирог получился. Спасибо за интересный рецепт.
Вкусный пирог, очень люблю все с орехами и заварным кремом.
Не сомневаюсь,что пирог с ореховой начинкой,приготовленный по вашему рецепту,вкусный.
Выпечка с орехами всегда у нас съедается очень быстро, ваш пирог так и просится на стол :)
Хороший ореховый пирог, надо будет обязательно попробовать.
пирог конечно славный, а весна тоже такая веселая получилась! Ну да, вчера у нас тоже снег был, а сегодня опять солнышко вовсю светит!
Вкуснейший пирог, завтра приготовлю, спасибо!!!
Беспроигрышный вариант для приема гостей!
Попробую своим приготовить такой пирог, они у меня сластены.
Обожаю выпечку с орехом. Спасибо за рецепт. Твит.
Грецкие орехи- это мои самые любимые орехи. Поэтому рецепт этого пирога однозначно забираю в свою копилку. буду пробовать!
Хороший получится пирог!
И вас с наступлением весны, уже чувствуется ее приход!
Только у нас вчера снег опять повалил