Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пирог на кефире с виноградом

Простой и быстрый пирог к чаю за несколько минут можно превратить в праздничное украшение стола, если полить его шоколадом и украсить ягодами, например виноградом.

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 стакан
  • Сахар — 1/2 стакана
  • Мука — 1 стакан
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Яйца куриные — 2 шт.
  • Сливочное масло — смазать форму
  • Виноград — горсть + для украшения
  • Шоколад — 50 г

Приготовление пирога на кефире с виноградом

Яйца разбиваем и взбиваем миксером. Берем сахар и растираем с яйцами. Добавляем разрыхлитель, туда же отправляем кефир.

Просеиваем муку и отправляем в тесто. Хорошо перемешиваем, чтоб не было комочков.

Разогреваем духовку, выливаем в форму тесто. Моем и разрезаем виноград, вынимаем косточки. Виноград распределяем по поверхности теста. Ставим пирог в духовку на 30 минут. Можно проверять готовность деревянной палочкой.

Если делаем праздничный пирог, то можно вынув его из духовки посыпать шоколадом, предварительно натерев его на крупной терке. Шоколад подтает и пропитает верхушку. Также можно украсить половинками свежего винограда наш пирог.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: