Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пирог из слоёного теста с картофелем и сайрой

Очень вкусный и сытный пирог, который к тому же легко готовится

Ингредиенты:

  • Картофель молодой 300 г
  • Лук репчатый 200 г
  • Масло подсолнечное рафинированное 30 мл
  • Перец чёрный молотый 1 ч. л.
  • Сайра консервы 1 банка
  • Соль 1 ч. л.
  • Тесто слоёное бездрожжевое 700 г

Приготовление пирога из слоеного теста с картофелем и сайрой

Сегодня я поделюсь рецептом отличного пирога с сайрой из золотистого слоёного теста. Всего несколько простых ингредиентов, и у вас на столе замечательный рыбный пирог! Советую попробовать!

Раскатайте слоёное тесто в 2 прямоугольника, размером около 25х35 см. На 1 прямоугольник выложите тонкие кружочки сырого картофеля, посолите и поперчите.

Лук нарежьте полукольцами, слегка обжарьте в растительном масле и выложите на картофель.

Сверху распределите кусочки сайры. Можно ещё немного поперчить, я ещё добавила сушёного укропа для аромата.

Накройте начинку вторым прямоугольником теста, хорошенько прижмите вилкой по периметру и положите пирог на пекарскую бумагу в прямоугольную форму. Проколите тесто в нескольких местах для выхода пара.

Выпекайте пирог в разогретой до 190-200 градусов духовке до золотистой корочки. Готовый пирог немного остудите и подавайте к столу в тёплом виде.

источник



 

Готовим выпечку, Несладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: