Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пирог «Эконом». Дешево, сытно и очень вкусно

Этот бюджетный пирог точно удивит Вас своей простотой и вкусом. Я надеюсь он станет любимцем на вашей кухне. Готовится из продуктов которые имеются на кухне у каждой хозяйки. Всегда выручит, когда надо быстро и при этом (не затратно) приготовить выпечку к чаю.

Ингредиенты:

  • 100 гр. муки
  • 100 гр. овсянки
  • 150 гр. сахара
  • Щепотка соли
  • 200 гр. моркови
  • 3 яйца
  • 30 гр. изюма или орехов (по желанию)
  • 10 гр. разрыхлителя
  • 5 ст. л. растительного масла
  • 1 ст. л. лимонного сока (по желанию)

Приготовление пирога Эконом

Взбиваем миксером (до увеличения массы) яйца, щепотку соли и сахар. Добавляем морковь, я её всегда для этого рецепта натираю на мелкой тёрке.

Для лёгкой кислинки, или даже для баланса вкуса, добавить сок лимона. Одну столовую ложку, больше не надо. Если сока лимона нет, его можно заменить на 1/2 ч. л. лимонной кислоты. Добавить растительное масло.

Муку смешать с разрыхлителем и овсянкой, добавить в тесто. Можно овсяную крупу заменить просто пшеничной мукой, но с овсянкой тоже вкусно, попробуйте и да, овсянка у меня быстрого приготовления. Добавить изюм или орехи, это по желанию.

Я буду выпекать в мультиварке, можно в духовке при температуре 170 градусов минут 40-45. Проверяйте готовность деревянной палочкой.

Смазываю чашу растительным маслом и отправляю тесто. Готовлю на режиме «Выпечка» 1 час. Пирог получается в меру сладким, морковь не чувствуется.

Так же будет вкусно, если разрезать пирог на 2 коржа и пропитать кремом, например (сметана+сахар).

источник




 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: