Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Пирог брауни с творогом и вишней. Нежный, вкусный, ароматный

Пирог Брауни с творогом и вишней — отличная домашняя выпечка. Такой пирог хорошо подавать на десерт под неторопливую душевную беседу. Тает во рту, очень нежный вкусный и ароматный. Отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

  • 100 гр. — чёрного шоколада.
  • 120 гр. — сливочного масла.
  • 150 гр. — сахара.;
  • 4 шт. — яйца.;
  • 150 гр.— муки пшеничной.
  • 1 ч. л. — разрыхлителя.
  • 300 гр. — творога.
  • 1 пакетик — ванилина.
  • 300 гр. —вишни.
  • Щепотка соли.

Приготовление пирога брауни с творогом и вишней

Шоколад поломать на кусочки. Растопить на водяной бане шоколад со сливочным маслом. Взбить миксером 2 яйца, щепотку соли,50 гр. сахара и ванилин.

Творог смешать с сахаром и 2 яйцами. Взбить все миксером до кремообразного состояния. Остуженный шоколад добавить в взбитые яйца с сахаром. Перемешать миксером.

Добавить разрыхлитель и муку. Миксером перемешать, на низкой скорости или лопаткой.

Взять форму с высокими бортиками. Выкладывать слои в следующем порядке:

  1. Смазать сливочным маслом, вылить 1/3 часть теста.
  2. Затем выложить половину творожной массы.
  3. Сверху выложить 150 гр. вишни.
  4. Залить тестом.
  5. Выложить повторно творожную массу.
  6. Выложить сверху вишню.
  7. Затем выложи оставшееся тесто и равномерно распределить.

Выпекать 50 минут, в разогретой до 180 С духовке. Остужаем и затем перекладываем из формы. Разрезать на кусочки. Приятного чаепития!

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: