Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Песочный пирог с черносливом

Вкусный песочный пирог с начинкой из чернослива. Рекомендую приготовить

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 200 Граммов
  • Масло сливочное — 125 Граммов
  • Сахар — 80 Грамм (50 граммов — в тесто, 30 граммов — в начинку)
  • Яйцо — 1.5 Грамма (1 шт. — в начинку, 0.5 шт. — в тесто)
  • Разрыхлитель — 1/2 Чайных ложки
  • Ванилин — По вкусу
  • Чернослив — 150 Граммов

Приготовление печосного пирога с черносливом

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления песочного пирога с черносливом. Масло достаньте заранее, чтобы оно стало мягким. В высокой миске соедините мягкое масло и сахар.

Все взбейте до пышной массы. Добавьте половину яйца и взбейте до пышной массы. Я сначала разбила яйцо в миску, а потом убрала половину ложкой.

Муку соедините с разрыхлителем и ванилином, перемешайте. Просейте мучную массу в миску с взбитой масленой массой. Быстро замесите мягкое, не липкое тесто.

Разделите тесто на две части размером 1/3 и 2/3. Меньшую часть положите в пакет и уберите в морозильную камеру на 15 минут.

Дно и бока формы для выпечки диаметром 20 сантиметров застелите бумагой для выпечки. Большую часть теста выложите в форму и разровняйте равномерно по дну и бокам.

Пока замораживается малый кусок теста, вымойте и замочите чернослив в горячей воде на 5 минут.

Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Слейте воду с чернослива, выложите его в чашу блендера. Добавьте яйцо и сахар. Пробейте все до однородной массы. Переложите начинку из чернослива в форму и разровняйте.

Достаньте замороженное тесто и натрите на крупной терке поверх чернослива. Выпекайте в горячей духовке в течение 30 минут. Извлеките из духовки и остудите.

источник



 

Готовим выпечку, Готовим торты и пироги
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: