Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Песочное печенье из трех ингредиентов

Удивительно простое и вкусное печенье, которое обязательно понравится и вам, и вашим детям!

Ингредиенты:

  • 150 г пшеничной муки
  • 110 г сливочного масла
  • 60 г сгущённого молока с сахаром
  • 1 ч. л. ванильного экстракта (по желанию)

Приготовление песочного печенья

В большую миску положите нарезанное небольшими кусочками масло. Добавьте муку. Пальцами втирайте масло в муку.

Вы также можете смешивать масло с мукой ручным или электрическим миксером, главное — не месите слишком долго, иначе готовое печенье получится слишком жестким и совсем не рассыпчатым.

Когда масса в миске приобретет консистенцию крупного речного песка, добавьте половину указанного в рецепте сгущенного молока и руками вмешайте его в тесто.

Готовое песочное тесто раскатайте в пласт толщиной около 2 мм и круглой формочкой вырежьте из него печенье.

Используя выемку меньшего диаметра, в половине полученного печенья проделайте отверстие в центре. Это будут верхние половинки будущего печенья.

Все печенье выложите на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 160° C и отправьте туда противень. Печенье в духовке должно провести примерно 10 минут.

Готовому печенью дайте остыть. А затем уложите половинки с отверстиями на целые печенья. В образовавшиеся выемки добавьте немного сгущенки в качестве начинки.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: