Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Печенье «Треугольники»

За эту неделю я готовила это печенье трижды. Оно очень вкусное. Чем-то напоминает палочки Твикс.

Ингредиенты:

Для коржа:

  • 100 гр маргарина или сливочного масла
  • 100 гр сахара
  • 200 гр муки

Для нуги:

  • 100 гр обжаренных орехов (фундук, грецкие, миндаль)
  • 100 гр сл масла
  • 50 мл воды
  • 100 гр сахара
  • Сок 1/2 лимона
  • 150 мл сгущенки
  • 200 гр шоколада черного

Приготовление печенья

Ледяной маргарин растереть руками с сахаром и мукой в крошку. Выложить крошку в форму для выпечки 28 см в диаметре, утрамбовать и охладить 20 минут

Затем отправить в духовку на 25-30 минут при 180 гр – корж должен зарумянится. Затем охладить

В ковшике смешать сахар и воду и довести до кипения. Добавить масло, сгущенку и сок лимона, перемешать и варить 20 минут до загустения. В конце добавить обжаренные орехи – у меня фундук, перемешать и остудить

Вылить нугу на корж и распределить по нему ровным слоем. Шоколад растопить и полить им нугу, убрать в холодильник или даже в морозилку застывать. Застывшее печенье нарезать на треугольники и подавать!

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: