Рецепты приготовления вкусных и полезных блюд

Печенье с лимонной начинкой

Чудесная выпечка которую полюбят все сладкоежки. Любители лимонов будут просто в восторге от лимонного печенья к тому же оно еще и рассыпчатое, что делает его еще более вкусным.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 12 ст.л
  • Сметана 20% — 1 ст.
  • Маргарин сливочный — 250 г.
  • Масло сливочное — 100 г.
  • Лимон — 1 шт.
  • Сахар-песок — 1 ст.
  • Сахарная пудра — 1 ч.л

Приготовление печенья с лимонной начинкой

Для начала готовим тесто. Смешиваем все ингредиенты для теста и замесим тесто. Разделяем две части соотношением 1/3 и 2/3.

Большую часть раскатать по всей форме противня толщиной 0,5-1 см. и выложить на противень.

Размолоть лимон в блендере или пропустить через мясорубку. Смешать с сахаром. Выложить начинку на первый слой теста.

Раскатываем второй слой теста и накрываем сверху начинку. Выпекать в разогретой духовке до 200 градусов 15 минут. В горячем виде разрезать на кусочки и посыпать сверху сахарной пудрой.

Кстати для придания пряного аромата можно добавить немного корицы, лимон с корицей идеально сочетаются.

источник



 

Готовим выпечку, печенье, Сладкая выпечка
Поделись с друзьями

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: